えのきの黒酢辛子炒め レシピ・作り方
「えのきの黒酢辛子炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきの黒酢辛子炒めのご紹介です。えのきとシャキシャキした食感のセロリ＆キュウリでさっぱりおいしい！黒酢と辛子で食欲のそそる一品です。すっぱ辛い風味で、ご飯がおいしく食べられますよ！
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりは細切り、セロリは斜め切り、えのきは石づきを取りほぐしておきます。
- 2. フライパンを中火に温めごま油を入れてセロリを軽く炒めます。えのきを入れて油をまとわせたら(A)の調味料を入れてえのきがしんなりするまで炒めます。最後にきゅうりを入れて混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
このまま食べてもおいしいですが、お好みで蒸し鶏や冷しゃぶの上にソース感覚でかけて食べてもおいしいですよ。 このレシピではしっかりとした辛味になるようにしています、辛いのが苦手な方は、辛子の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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