お酒のおつまみに豚ガツ刺し　レシピ・作り方

Name: お酒のおつまみに 豚ガツ刺し
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚もつ 200g; 長ねぎの青い部分 1本; 生姜 5g; お湯 1000ml; 料理酒 大さじ1; 長ねぎ 1/2本; しょうゆ 大さじ1; ごま油 大さじ1/2; すりおろし生姜 小さじ1/4; すりおろしニンニク 小さじ1/4

「お酒のおつまみに豚ガツ刺し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のおつまみにぴったり、豚ガツ刺しのご紹介です。豚ガツとは豚の胃袋の事で、ガツをゆで、主にニンニクしょうゆにつけて食べられる、お酒にぴったりの一品です。お店やご家庭によって、お好みの薬味や調味料を入れて、それぞれの味を出しているそうですよ。ぜひご家庭でお試しくださいね。