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ピーマンと牛肉のみそ焼きそば レシピ・作り方
「ピーマンと牛肉のみそ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.52(6)
ピーマンと牛肉のみそ風味の焼きそばはいかがでしょうか。シャキシャキしたピーマンと牛肉の旨味が合わさり、みそ風味の味付けが新しい焼きそばです。しっかりとした味付けなのでお酒のお供にもよく合います。是非お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 中華麺 (蒸し)1玉
- 水 (ほぐす用)大さじ1
- ピーマン2個
- 牛こま切れ肉100g
- 塩こしょう小さじ1/3
- (A)
- みそ小さじ2
- 料理酒小さじ2
- オイスターソース小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/3
- サラダ油小さじ2
手順
- 1ピーマンはヘタと種を取り、細切りにします。
- 2牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒め、色が変わってきたら1を加え、塩こしょうを振りかけて炒めます。
- 5中火のまま中華麺、水を回し入れ麺がほぐれたら3を入れ、全体に味が馴染んだらお皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。牛肉はお好きな部位をお使いください。
塩加減は、お好みで調整してください。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 665kcal
- 炭水化物：
- 80.1g
- 脂質：
- 27.8g
- 塩分量：
- 5.3g
- タンパク質：
- 29.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
