さっぱりジューシー！トマトとしそチーズの三角餃子　レシピ・作り方

手順

• 準備トマトはヘタを取り除いておきます。
• 1大葉はみじん切り、トマトは1cm角に切ります。
• 2ボウルに豚ひき肉、薄口しょうゆ、こしょうを加えてこねます。
• 31の大葉を加えてこねて、最後に1のトマトを加えて軽く混ぜます。
• 4餃子の皮に3とピザ用チーズをのせ、縁に水溶き薄力粉をつけて三角に包みます。
• 5フライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、4を並べます。蓋をし、底に焼き色がつくまで焼きます。
• 6水溶き薄力粉を加えて蓋をし、羽根つきになるまで中火で10分ほど蒸したら火から下ろします。
• 7お好みのタレにつけてお召し上がりください。