さっぱりジューシー!トマトとしそチーズの三角餃子 レシピ・作り方

「さっぱりジューシー!トマトとしそチーズの三角餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトを使っているのでさっぱりしてるけど、満足感も得られるように餃子の中にチーズも入れて更に美味しくなりました!包み方もアレンジして普通の餃子よりも、オシャレな見栄えになります。簡単でとっても美味しいのでぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 大葉はみじん切り、トマトは1cm角に切ります。
  3. 2. ボウルに豚ひき肉、薄口しょうゆ、こしょうを加えてこねます。
  4. 3. 1の大葉を加えてこねて、最後に1のトマトを加えて軽く混ぜます。
  5. 4. 餃子の皮に3とピザ用チーズをのせ、縁に水溶き薄力粉をつけて三角に包みます。
  6. 5. フライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、4を並べます。蓋をし、底に焼き色がつくまで焼きます。
  7. 6. 水溶き薄力粉を加えて蓋をし、羽根つきになるまで中火で10分ほど蒸したら火から下ろします。
  8. 7. お好みのタレにつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・具を入れすぎると閉じにくくなってしまうので気をつけてください ・水溶き薄力粉を全体に回しかけると綺麗な羽も付きます ・水溶き薄力粉の割合は薄力粉:小さじ1に対して水50ccを加えてください ・トマトは新鮮なものを使用してください。完熟しすぎたものを使用すると水分が余分に出てしまいます

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ