さらっと食べられる！トマトの冷製パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鍋のお湯に塩を加えておきます。
2. 1 トマトはヘタを取り除きます。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら30秒程茹で、氷水にさらして皮をむきます。
   ポイント

   トマトの湯むきはこちらを参考にしてくださいね。
3. 2 一口大に切ります。
4. 3 玉ねぎは薄切りにします。
   ポイント

   玉ねぎの薄切りはこちらを参考にしてくださいね。
5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜます。2、3、バジルを手でちぎり入れて和えます。
6. 5 1のお湯を再度沸騰させます。カッペリーニをパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
7. 6 4に5を加えてよく絡めます。
8. 7 お皿に盛り付け、バジルをのせて完成です。