さらっと食べられる！トマトの冷製パスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備鍋のお湯に塩を加えておきます。
• 1トマトはヘタを取り除きます。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら30秒程茹で、氷水にさらして皮をむきます。
  ポイント

  トマトの湯むきはこちらを参考にしてくださいね。
• 2一口大に切ります。
• 3玉ねぎは薄切りにします。
  ポイント

  玉ねぎの薄切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 4ボウルに(A)を入れて混ぜます。2、3、バジルを手でちぎり入れて和えます。
• 51のお湯を再度沸騰させます。カッペリーニをパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
• 64に5を加えてよく絡めます。
• 7お皿に盛り付け、バジルをのせて完成です。