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大根チップス　レシピ・作り方

「大根チップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
レビュー
1 件

薄切りの大根を揚げ焼きにしました。仕上げの塩と黒こしょうがアクセントになり、くせになるおいしさです。コンソメや青のりをかけるとアレンジが広がりますよ。お酒にもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大根は皮をむき、スライサーで薄切りにします。キッチンペーパーでよく水気を拭き取ります。
  2. 2 フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れます。薄く色が付くまで5分ほど揚げ焼きにして、油を切ります。
  3. 3 塩、黒こしょうをふり、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

スライサーがない場合は、包丁で薄切りにしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
kusuri_gohan
kusuri_gohan
2021.9.1
あまりカリッとさせることができませんでした😅 でも大根の旨味が凝縮されて、塩がいいアクセントになって味は美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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