大根チップス レシピ・作り方
「大根チップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
薄切りの大根を揚げ焼きにしました。仕上げの塩と黒こしょうがアクセントになり、くせになるおいしさです。コンソメや青のりをかけるとアレンジが広がりますよ。お酒にもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 大根は皮をむき、スライサーで薄切りにします。キッチンペーパーでよく水気を拭き取ります。
- 2. フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れます。薄く色が付くまで5分ほど揚げ焼きにして、油を切ります。
- 3. 塩、黒こしょうをふり、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
スライサーがない場合は、包丁で薄切りにしてください。
たべれぽ
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