とろとろチーズの焼きカレーグラタン レシピ・作り方
「とろとろチーズの焼きカレーグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろとろチーズの焼きカレーグラタンのご紹介です。2種類のチーズがとろけてカレーとグラタンに絶妙に合わさり、止まらない美味しさです。お好きな野菜を入れてアレンジもできますよ。カレーが残ってしまった時に是非お試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. スライスチェダーチーズは6等分に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. ソーセージは斜め薄切りにします。
- 4. お湯を沸騰させた鍋に塩を入れ、マカロニをパッケージの表記通りに茹でたらザルに上げます。
- 5. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2と3を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を入れて、カレールーが溶けて馴染んだら火を止めます。
- 6. 耐熱皿に4を敷き詰め、5をかけます。(B)を順に乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程焼き、一度取り出します。
- 7. 中央にくぼみを作り、卵を割り入れます。再びオーブントースターで卵が白っぽくなるまで3分程焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 チェダーチーズが無い場合は、ピザ用チーズだけでも美味しくお召し上がりいただけます。 カレールーはお好みの物をお使いください。 500mlの耐熱皿を2枚使用しました。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.8
4.8
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