材料少なめで簡単!豚こまで一口豚天 レシピ・作り方

「材料少なめで簡単!豚こまで一口豚天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料少なめ!豚こまで作る簡単豚天。 晩ごはんの一品にも、味を濃くしておつまみにも使えます。 とっても簡単にできるので、ちょっとしたおもてなしにも最適! お肉の種類や味付けなど自分流にアレンジもできますので、 ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉120g
  • 天ぷら粉70g
  • 青のり小さじ1
  • 70ml
  • サラダ油100ml
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    豚肉は細かく刻み、塩こしょうをかけて混ぜます。
  2. 2.
    ボウルに天ぷら粉と青のり、水を入れてかき混ぜ、1を入れます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて中火にし、スプーンで2を落として一口サイズに揚げ焼きをします。
  4. 4.
    きつね色になったら裏返し、中まで火を通したら完成です。

料理のコツ・ポイント

天ぷら粉と水は混ぜすぎるとべチャッとしてしまいますので、かるく混ぜてください。
生地はスプーンなどで少し平らにしながら揚げ焼きして下さい。

たべれぽ

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