栄養満点なつまみに!プルーンの肉巻き レシピ・作り方

「栄養満点なつまみに!プルーンの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プルーンにお肉!? 実はこれが意外に合うんです! プルーンの甘さと、お肉のジューシーさが溶け合って、絶妙なバランスを生み出しています。 一つ食べると、もっと食べたくなるような飽きの来ない味のソースもポイントです。

調理時間:20分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. お肉に塩こしょうをふります
  2. 2. プルーンをお肉できつめに巻いていきます
  3. 3. 2に薄力粉をまぶして、フライパンにオリーブオイルを入れます
  4. 4. 中火で熱しているところに、巻き目を下にして加熱します
  5. 5. ある程度火が通ったら、混ぜ合わせた①をかけて絡めて取り出します
  6. 6. ソースはもう少し加熱してとろみをつけます
  7. 7. お皿に盛りつけて完成です

料理のコツ・ポイント

お肉が剥がれないように、プルーンにきつめに巻き付けて下さい。 焼き始めは、巻き目を下にして焼いて下さい。 豚ロース肉以外にも、豚バラ肉やベーコンなどを巻いても美味しくお召し上がり頂けますよ。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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