長ねぎたっぷり香味だれ レシピ・作り方

「長ねぎたっぷり香味だれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いろいろな料理に使える万能だれ!ニンニクと爽やかなレモンの香りが効いた、長ねぎの塩だれレシピです。 お肉の炒め物はもちろん、ごはんのお供や冷や奴、湯豆腐などのお豆腐料理とも相性バツグンです!また、チャーハンの素としても便利ですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、みじん切りにします。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて1を炒めます。
  3. 3. しんなりしてきたら(A)を入れて弱火で1分ほど煮ます。黒こしょうをかけ、火から下ろして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 すりおろしニンニクはお好みの量でお作りください。 手順3で煮詰めることで、全体にしっかりと味がなじみます。

たべれぽ
4.6

32件のレビュー

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