鶏ひき肉とはんぺんのハンバーグ レシピ・作り方
「鶏ひき肉とはんぺんのハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ひき肉とはんぺんでハンバーグにしてみました。鶏ひき肉のコクとはんぺんの旨味がよく合います。しっかり味付けをしてますので、何も付けずにそのままでも美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大葉は軸を取り、細切りにします。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3. ボウルに鶏ひき肉、2、(A)、はんぺんをちぎりながら入れ、粘りが出るまで手でよく捏ねます。4等分に分け、小判型に成形します。
- 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき3を入れ、中に火が通るまで弱めの中火で時々返しながら15分程、蓋をして蒸し焼きにします。
- 5. 器に盛りつけ、1を乗せて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。玉ねぎの代わりに長ねぎで代用しても美味しく頂けます。はんぺんはお好みの大きさにちぎってください。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
