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ミックスビーンズと香ばしベーコンのワカモレ レシピ・作り方
「ミックスビーンズと香ばしベーコンのワカモレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
ミックスビーンズと香ばしベーコンのワカモレのご紹介です。ミックスビーンズの食感と、ハラペーニョピクルスの刺激的な辛味がお酒のおつまみにも最適です。パーティーやおもてなしにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アボカド1個
- 薄切りロングベーコン60g
- ミックスビーンズ (水煮)50g
- 玉ねぎ20g
- ハラペーニョピクルス30g
- (A)
- レモン汁小さじ2
- ハーブソルトひとつまみ
- タコスチップス50g
手順
- 準備アボカドは種を取り皮を剥いておきます。ミックスビーンズは水気を切っておきます。
- 1アボカドは1cm角に切ります。
- 2玉ねぎとハラペーニョピクルスは粗みじん切りにします。
- 3薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに3を入れ、こんがりと焼き色がつき、カリッとしたら火から下ろします。
- 5ボウルに1を入れてフォークでなめらかになるまでつぶし、2、粗熱を取った3、(A)を加えて、混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、タコスチップスを添えて完成です。
コツ・ポイント
ハーブソルト は、塩こしょうでも代用できます。辛味が苦手な方は、ハラペーニョピクルスの量を調整してください。玉ねぎの辛味が気になる方は、水にさらしてからお使いください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
