野菜もりもり!レタスと豚バラのミルフィーユレンジ蒸し レシピ・作り方

「野菜もりもり!レタスと豚バラのミルフィーユレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでチン!するだけの超簡単レシピ! 火を使いたくない日やちょっと楽したい日におすすめの料理です! ミョウガが入ったピリ辛のタレでもりもり食が進みます。 野菜がたくさん摂れるのも嬉しいポイントですね!

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 200g
  • レタス 5枚
  • ミョウガ 1個
  • 大さじ1
  • 少々
  • ①ポン酢 大さじ2
  • ①すりおろし生姜 適量
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①ラー油 適量
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. レタスを食べやすい大きさにちぎります。 ミョウガはみじん切りにします。 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  2. 2. ①とみじん切りにしたミョウガを合わせてタレを作ります。
  3. 3. 耐熱容器にレタスと豚バラ肉を交互に重ね、酒と塩を振りかけ、ラップをして600Wのレンジで4分加熱します。
  4. 4. 3を器に盛り、2のタレをかけ、白ごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジで加熱する際に酒を入れることで臭み消しになり、味もマイルドになります。 タレは、時間が無い時はポン酢だけでもおいしくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ