韓国おでんの甘辛炒め レシピ・作り方

「韓国おでんの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国おでんがおいしい、甘辛炒めのご紹介です。韓国おでんのもっちりとした食感に絡む甘辛い味つけが、クセになる一品です。簡単にできますので、今夜のおかずにぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは2cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルにザルを重ね、韓国おでんを入れて熱湯をかけ油抜きし、水気を切ります。粗熱が取れたら短冊切りにします。
  4. 3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を加え玉ねぎがしんなりするまで2分程炒めます。
  6. 5. 3を加え、中火のまま炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

味がぼやけないように、韓国おでんはしっかり水気を切ってください。

たべれぽ

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