HMで簡単!!ココナッツオイルでしっとりチョコチップバナナマフィン レシピ・作り方

「HMで簡単!!ココナッツオイルでしっとりチョコチップバナナマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナを、たっぷり使うのでしっとりした食感のマフィンになります。 ココナッツオイルでヘルシーに仕上げてナッツやバナナで、栄養も満点です!ホットケーキミックスでできるので面倒な手間は入りません。ぜひお試しください!

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(内径5cmマフィン型))

  • ココナッツオイル 80g
  • バナナ 2本
  • 2個
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 砂糖 30g
  • チョコチップ 適量
  • ホットケーキミックス 100g
  • くるみ 適量

作り方

  1. 1. バナナと卵、砂糖、ココナッツオイル、メープルシロップをフードプロセッサーに入れて混ぜます。
  2. 2. 1にホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. 型に生地を流し込みます。
  4. 4. チョコチップとクルミ、薄めに切ったバナナを飾り、170℃のオーブンで、40分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・型に流したら型を上から落として、空気をしっかり抜いてください。 ・ご家庭のオーブンにより加熱度が異なるので、表面に焦げ目がついてきたら様子をみて調節してください。竹串を差して生地がつかなければ焼き上がりです。

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