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しびれる辛さ 汁なし担々麺 レシピ・作り方
「しびれる辛さ 汁なし担々麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
痺れる辛さがたまらない、汁なし担々麺はいかがでしょうか。ご家庭でも手軽に作れるようにアレンジしました。お好みでラー油や花山椒を調節して、召し上がってください。ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2 豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったら残りの肉味噌の材料を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 3 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4 丼に3、1、2を盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
にくきゅう🐾
2021.4.27
山椒とラー油をたっぷりかけていただきました🍜
坦々麺大好きな旦那からも好評でした。
また作ります！
5人のユーザーが参考になった
(*^ω^*)チョコ(≧∀≦)
2019.2.23
お肉がたっぷりで凄く美味しかったです！
リピート決定❣️
3人のユーザーが参考になった
Megumi
2018.7.9
汁なしって書いてありますが、実際は
ゴマだれ絡め、甜麺醤ひき肉と、ぴったりの濃い味付けにより、
かなりの美味。( ◜௰◝ ）
あっという間に、完食。(≧∇≦*)
クラシルは簡単で、材料も安くす、何より美味しい✧٩(ˊωˋ*)و✧
もう大好き( *¯ ꒳¯*)✨
2人のユーザーが参考になった
ぷりりん
2023.7.1
ラー油がなかったので甜麺醤にコチュジャンを足して作りました。
ネギもなかったから塩揉みきゅうりとほうれん草をプラス。
レシピ通りではないけど簡単に作れるし美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
いりさん
2019.10.26
椎茸と筍を刻んでみました。
肉味噌が多かったので〆は追い飯で。
1人のユーザーが参考になった
みんこ
2024.10.4
すごい！お店の味！めちゃくちゃおいしい！ねりごまの甘みがいい感じ！
全体的に調味料少なめにしたけど、ちょうど良かった。トッピングはほうれん草と半熟卵。
もやしとかいれてシャキシャキプラスしてもおいしそう。
しほ
2024.9.23
小松菜を茹でてのせました。
簡単で美味しい！
riri
2023.10.2
野菜取れないけどおいしい、、。
Arisa F
2022.6.10
麺をうどんにしてみました。
甜麺醤は味を見ながら
少しずつ入れました。
花山椒が味のポイントですね。
よく麺に絡んで美味しかったです！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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