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しびれる辛さ 汁なし担々麺　レシピ・作り方

「しびれる辛さ 汁なし担々麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.46
(46)

痺れる辛さがたまらない、汁なし担々麺はいかがでしょうか。ご家庭でも手軽に作れるようにアレンジしました。お好みでラー油や花山椒を調節して、召し上がってください。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大きめの耐熱ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  2. 2 豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったら残りの肉味噌の材料を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 4 丼に3、1、2を盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
46人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ゴマのコクと山椒のしびれる風味が絶妙な一品です。甜麺醤とひき肉の濃厚な味わいが麺によく絡み、ラー油の辛さで本格的な担々麺の味わいを楽しめます。シャキシャキのもやしや茹でた小松菜、ほうれん草などお好みの野菜を添えれば彩りも栄養も満点。簡単に作れるのにお店の味を再現できると大好評です。辛さは好みで調整でき、〆の追い飯までおいしく頂けます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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