ひと手間で かわいいシンプル卵焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. 大根はすりおろします。
3. 2. ボウルに卵と(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 中火に熱した卵焼き器にサラダをひき、2を全て流し入れ、半熟状になったら、奥から手前に巻きます。
5. 4. 中に火が通ったら、火から下ろします。
6. 5. 巻き簾の裏面を上にして4を置き、手前から奥に巻き、両端を輪ゴムで止めます。
7. 6. 5分程置き、巻き簾を外し、2cm幅に切ります。
8. 7. それぞれの中央に縦に切り込みを入れ、水気を切った1を挟みます。
9. 8. お皿に盛り付け、かいわれ大根をのせ、しょうゆをかけて完成です。