ひと手間で かわいいシンプル卵焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮を剥いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1 大根はすりおろします。
3. 2 ボウルに卵と(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3 中火に熱した卵焼き器にサラダをひき、2を全て流し入れ、半熟状になったら、奥から手前に巻きます。
5. 4 中に火が通ったら、火から下ろします。
6. 5 巻き簾の裏面を上にして4を置き、手前から奥に巻き、両端を輪ゴムで止めます。
7. 6 5分程置き、巻き簾を外し、2cm幅に切ります。
8. 7 それぞれの中央に縦に切り込みを入れ、水気を切った1を挟みます。
9. 8 お皿に盛り付け、かいわれ大根をのせ、しょうゆをかけて完成です。