ひと手間で かわいいシンプル卵焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備大根は皮を剥いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
• 1大根はすりおろします。
• 2ボウルに卵と(A)を入れて混ぜ合わせます。
• 3中火に熱した卵焼き器にサラダをひき、2を全て流し入れ、半熟状になったら、奥から手前に巻きます。
• 4中に火が通ったら、火から下ろします。
• 5巻き簾の裏面を上にして4を置き、手前から奥に巻き、両端を輪ゴムで止めます。
• 65分程置き、巻き簾を外し、2cm幅に切ります。
• 7それぞれの中央に縦に切り込みを入れ、水気を切った1を挟みます。
• 8お皿に盛り付け、かいわれ大根をのせ、しょうゆをかけて完成です。