ひと手間で かわいいシンプル卵焼き レシピ・作り方

「ひと手間で かわいいシンプル卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひと手間加えるだけで可愛く作れる卵焼きのレシピのご紹介です。焼き立ての卵焼きを巻き簾で巻くことで、ウェーブ状の型が付き、おしゃれになりますよ。シンプルな卵焼きですが、おもてなしの際にもおすすめですので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 大根はすりおろします。
  3. 2. ボウルに卵と①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火に熱した卵焼き器にサラダをひき、2を全て流し入れ、半熟状になったら、奥から手前に巻きます。
  5. 4. 中に火が通ったら、火から下ろします。
  6. 5. 巻き簾の裏面を上にして4を置き、手前から奥に巻き、両端を輪ゴムで止めます。
  7. 6. 5分程置き、巻き簾を外し、2cm幅に切ります。
  8. 7. それぞれの中央に縦に切り込みを入れ、水気を切った1を挟みます。
  9. 8. お皿に盛り付け、かいわれ大根をのせ、しょうゆをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵焼きが温かいうちに巻き簾で巻くと、形が付きやすいですよ。 砂糖やめんつゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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