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ソーセージコロッケ　レシピ・作り方

「ソーセージコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.46
(11)

ホクホクしたじゃがいもの中に、ぷりっとしたソーセージをインしたソーセージコロッケのご紹介です。クセになる美味しさで、おやつ感覚でも食べたくなるコロッケですよ。お子様にもとても喜ばれる一品なので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは乱切り、玉ねぎはみじん切りにします。ラップをしてじゃがいもは6分、玉ねぎは2分レンジで加熱します。
  3. 2 熱いうちに1のじゃがいもをフォークでつぶします。玉ねぎ、塩コショウ入れよく混ぜます。ソーセージを包むようにして丸めていきます。薄力粉、卵、パン粉の順につけ180℃の油で5分ほど揚げお好みのソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
11人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.10.22
少ない油で揚げました◎ 中のじゃがいも…やわらか♡ パリっとウインナーが ジューシー。 すごくおいしかったです♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くっくるん
くっくるん
2020.11.16
初めてのコロッケ作り"((∩´︶`∩))"難しいイメージだったけど、意外と簡単だったぁー！！！揚げるの楽しかった♥ めちゃ美味しいし💗💖コロッケ大好き~
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2023.1.26
思っていたより簡単にできました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
クック！
クック！
2025.6.25
中はパリッとしていい食感ですね！ 美味しい！手間はかかる。
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2019.7.27
ソーセージがコロッケになり、とても美味しかったです！食感もよく、とても美味しかったです！
たべれぽの写真
jongtaro
jongtaro
2019.4.9
子供がパクパク食べてくれました。またリピします。
たべれぽの写真
たっくん0217
たっくん0217
2018.11.15
食べづらいのが難点でしたが、美味しくできました。
たべれぽの写真
yukl rin
yukl rin
2018.11.14
お芋ソーセージの塩気がちょうど良かったです(^ー^)✨
たべれぽの写真
Kanyakorn AR
Kanyakorn AR
2018.10.15
美味しかった。😋
もっと見る（11件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Aoi
Aoi
ソーセージは一度、火を通してますか？
kurashiru
kurashiru
ソーセージは火を通さずにコロッケのタネで包んでおります。180℃の油で5分ほどしっかりと揚げて火を通して仕上げてくださいね。美味しく作れますように。

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