春雨でカサ増し 豚キムチ レシピ・作り方
「春雨でカサ増し 豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんによく合うおかずの定番豚キムチに、春雨を加えてカサ増しした、春雨豚キムチのご紹介です。つるつる食べられる、旨味を吸った春雨が加わって、いつもとはまた違うおいしさになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- キムチ 150g
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- 緑豆春雨 50g
- 水 200ml
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて色が変わるまで炒めます。
- 3. キムチ、(A)を入れて中火で炒め、しんなりしたら水、緑豆春雨を入れてパッケージの表記通りに加熱します。緑豆春雨がやわらかくなり、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 緑豆春雨は、長い場合は食べやすい長さに切ってお使いください。
たべれぽ
4.6
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