お酒のお供に!納豆ポテトもち レシピ・作り方

「お酒のお供に!納豆ポテトもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆を使った簡単に出来ちゃう一品です。 納豆のタレを使うので、味付けもとても簡単です。 じゃがいもを使ってるので、メインのおかずとしても美味しく頂けます。 バターしょうゆの風味がたまらなく食欲をそそります。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 納豆と付属のタレを混ぜておきます。
  2. 1. じゃがいもは、芽を取り除き、皮をむいて600Wのレンジで3分加熱し、熱いうちに潰します。
  3. 2. 大葉はみじん切りにします。
  4. 3. 1に2と(A)を入れしっかりとこねたら、納豆入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 3を8等分にして、平らな丸型に成形します。
  6. 5. フライパンに有塩バターを入れ、4を入れます。
  7. 6. 5に焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにします。
  8. 7. 6にしょうゆを回し入れ、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもと大葉で先にタネを作ることで、納豆をさっくりと合わせることが出来ます。 タネを作る段階でしっかりとこねます。 仕上げのしょうゆはお好みで調整してください。 全体的にしょうゆがふりかかる位がおすすめです。

たべれぽ

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