塩昆布が決め手の豚レタスチャーハン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. レタスは一口大に切ります。
2. 2. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
3. 3. フライパンを中火で熱し、油をひかずに2を入れて炒め、豚バラ肉に火が通ったら一度取り出します。
4. 4. 同じフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、溶き卵を流し入れます。卵が半熟状になったらごはんを入れて、切るようにほぐし、炒めます。
5. 5. 卵に火が通ったら3、塩昆布、1、(A)を入れて、強火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。