わさび風味の香味野菜丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ツナは汁気を切っておきます。
2. 1. ミョウガと長ねぎは千切りにし、水に5分程さらします。
3. 2. 大葉は軸を除いて千切りにします。
4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンに白いりごまを入れて中火で煎り、香りが立ったら火から下ろします。
6. 5. 3に水気を切った1、2、ツナ油漬け、4の半量を加えて和えます。
7. 6. 器にごはんをよそい、5をのせ、残りの4をかけて完成です。