わさび風味の香味野菜丼 レシピ・作り方

「わさび風味の香味野菜丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミョウガ、大葉、長ねぎの香味野菜を切ってツナと和えるだけの、簡単丼レシピのご紹介です。香味野菜、わさび、炒ったごまの香りが食欲をそそります。さっぱりした味なので、お酒を飲んだ後のしめにおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ツナは汁気を切っておきます。
  2. 1. ミョウガと長ねぎは千切りにし、水に5分程さらします。
  3. 2. 大葉は軸を除いて千切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンに白いりごまを入れて中火で煎り、香りが立ったら火から下ろします。
  6. 5. 3に水気を切った1、2、ツナ油漬け、4の半量を加えて和えます。
  7. 6. 器にごはんをよそい、5をのせ、残りの4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

わさびの量は、お好みで調節してください。 テフロンのフライパンで乾煎りをすると、テフロンがはがれたり有害物質が発生する恐れがありますので、ステンレスや鉄製のフライパンをご使用ください。

たべれぽ

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