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ピリッと!きのこのブルスケッタ レシピ・作り方
「ピリッと!きのこのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんにくとゆずこしょうの風味が染みたきのこが合わさる事によってお酒が進むブルスケッタに早変わり♪ きのこをみじん切りにする事で食感が生まれバケットは勿論、トーストした食パンにも! ついつい手が止まらない! 美味しいおつまみ♪是非お試し下さい♪
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 エリンギ、舞茸はみじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったらエリンギと舞茸を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3 ゆずこしょうを加えて炒め、塩で味を整えます。
- 4 スライスしたバケットにオリーブオイルを塗り、(C)を伸のせて完成です。
コツ・ポイント
きのこはどの種類でも代用出来ます。 ゆずこしょう、にんにくはお好みで調節してください。 バケットはその他のパンでも代用出来ますので、お好みのものを使用して下さい。 にんにくは強火で炒めると焦げ付いてしまうので必ず弱火で加熱して下さい。
たべれぽ
さかえのこ
2021.5.23
母の日のパーティー料理で作りました♪ キノコの香りが鼻に抜けてとても美味しく感じました。
4人のユーザーが参考になった
CC100TM🥄
2020.10.4
チーズを乗せて焼いてみました。ワインによく合い美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
らむまゆ
2019.12.3
余っていたブロックベーコン、しめじ、椎茸を入れてチーズで焼いてみたら有り得ない美味しさ(*◕ᴗ◕*)リピします!!
1人のユーザーが参考になった
M-c💕
2023.1.16
エリンギとしめじで。
柚子コショウの風味が生きていてとってもおいしかった^_^
ユーザー31f728
2021.8.2
エリンギとしめじとマイタケいれて
ベーコンも足して炒めました
美味しかったです
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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