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簡単!チョコクッキーボール レシピ・作り方
「簡単!チョコクッキーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ザクザク食感がおいしい、チョコクッキーボールはいかがでしょうか。ミルクチョコレートを使ったクッキーに、ホワイトチョコレートをコーティングした贅沢なチョコクッキーです。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミルクチョコレート (50g) 1枚
- 薄力粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- ホワイトチョコレート (50g) 1枚
手順
- 1 ミルクチョコレートとホワイトチョコレートは細かく刻みます。
- 2 1のミルクチョコレートを耐熱容器に入れます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、ゴムベラで混ぜて溶かします。
- 3 薄力粉と片栗粉を加えてゴムベラで混ぜ合わせ、5等分に丸めます。
- 4 180℃のオーブンで7分程焼き、粗熱を取ります。
- 5 1のホワイトチョコレートを耐熱容器に入れます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、ゴムベラで混ぜて溶かします。
- 6 4を入れて全体に絡め、表面が固まったら出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ミルクチョコレートは、ビターチョコレートでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
質問
さくらん
薄力粉って片栗粉と一緒ですか?
kurashiru
薄力粉と片栗粉は一緒に合わせて入れていただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
ゆりな
薄力粉2片栗粉1のところを、薄力粉3ではどのようになりますか?また、片栗粉の代用品としてコーンスターチ以外にはなにかありますか?
kurashiru
バターや卵を作わず、食感がザクザクさせるため、薄力粉と片栗粉を使っています。
薄力粉だけだと形が作りにくいので、レシピ通り作っていただくのをオススメします。
7
手にベトベトついて丸めることができませんでした…どうすればよくなりますか?
kurashiru
つみれを作るようにスプーンを2つ使ってまとめる方法でお試し下さいね。
7
ありがとうございます❕
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