白菜ボードのマカロニグラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備ブロッコリーは小房にわけておきます。マカロニは1000mlのお湯を沸かし、塩小さじ2を加えてパッケージの表記の通りに茹で、ざるに上げておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
• 1白菜は外側5枚ほどを残して、中心部を取り出し、2cm幅の短冊に切ります。
• 2薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
• 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を炒めます。1を加え炒めます。白菜がしんなりしたら、マカロニを加え炒めます。
• 4全体に火が通ったらホワイトソースを加えます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
• 51で残した白菜に塩、白こしょうを振ります。
• 6耐熱皿に5をのせ、周囲にミニトマトとブロッコリーを並べます。5の中に4を詰め、ピザ用チーズをかけ、180℃のオーブンで15分程焼きます。
• 7白菜に火が通り、全体に焼き色がついたら、パセリを散らして完成です。