白菜ボードのマカロニグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ブロッコリーは小房にわけておきます。マカロニは1000mlのお湯を沸かし、塩小さじ2を加えてパッケージの表記の通りに茹で、ざるに上げておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1 白菜は外側5枚ほどを残して、中心部を取り出し、2cm幅の短冊に切ります。
3. 2 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を炒めます。1を加え炒めます。白菜がしんなりしたら、マカロニを加え炒めます。
5. 4 全体に火が通ったらホワイトソースを加えます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
6. 5 1で残した白菜に塩、白こしょうを振ります。
7. 6 耐熱皿に5をのせ、周囲にミニトマトとブロッコリーを並べます。5の中に4を詰め、ピザ用チーズをかけ、180℃のオーブンで15分程焼きます。
8. 7 白菜に火が通り、全体に焼き色がついたら、パセリを散らして完成です。