グリル野菜のバルサミコドレッシング　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1. かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切ります。レンコンは皮をむき1cm幅の半月切りにし、ブラウンマッシュルームは半分に切ります。アーモンドは粗めに刻みます。
3. 2. ボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1のかぼちゃ、レンコン、ブラウンマッシュルームを入れて、表面が色づくまで焼いたら火から下ろします。
5. 4. お皿に盛り付け、1のアーモンドを散し、2をかけて完成です。