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グリル野菜のバルサミコドレッシング　レシピ・作り方

「グリル野菜のバルサミコドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.23(17)
バルサミコ酢の奥深い旨味を生かしたドレッシングをかけていただけば、より一層野菜の甘みが感じられます。
少し煮詰めてとろみを出せばソースにも使えます。ソテーしたお肉にかけたりしてアレンジも楽しんでみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。

  • 0:32
    1.かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切ります。レンコンは皮をむき1cm幅の半月切りにし、ブラウンマッシュルームは半分に切ります。アーモンドは粗めに刻みます。
  • 0:23
    2.ボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  • 0:14
    3.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1のかぼちゃ、レンコン、ブラウンマッシュルームを入れて、表面が色づくまで焼いたら火から下ろします。
  • 0:12
    4.お皿に盛り付け、1のアーモンドを散し、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
596kcal
炭水化物：
50.6g
脂質：
42.4g
塩分量：
1g
タンパク質：
5.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.23
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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