ねぎソースがやみつき 中華風ナスのレンジ蒸し レシピ・作り方
「ねぎソースがやみつき 中華風ナスのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねぎソースがやみつきになる中華風ナスのレンジ蒸しのご紹介です。ニンニクや生姜が入ったガツンとしたねぎソースが絶品で、お箸がとまらなくなるおいしさですよ。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ナス (3本) 300g
- 水 (さらす用) 適量
- 長ねぎ 5cm
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1/2
- (A)砂糖 大さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ナスはヘタを切り落とし、縦に4等分に切ります。水に5分程さらします。
- 3. 耐熱ボウルに水気を切った2を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで3分程やわらかくなるまで加熱します。
- 4. ボウルに1、(A)を入れ、なじむまで混ぜます。
- 5. 器に3を盛り付け、4をかけ、トッピングを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。