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ねぎソースがやみつき 中華風ナスのレンジ蒸し レシピ・作り方
「ねぎソースがやみつき 中華風ナスのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.58(15)
ねぎソースがやみつきになる中華風ナスのレンジ蒸しのご紹介です。ニンニクや生姜が入ったガツンとしたねぎソースが絶品で、お箸がとまらなくなるおいしさですよ。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ナス (3本)300g
- 水 (さらす用)適量
- 長ねぎ5cm
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 砂糖大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 糸唐辛子適量
手順
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2ナスはヘタを切り落とし、縦に4等分に切ります。水に5分程さらします。
- 3耐熱ボウルに水気を切った2を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで3分程やわらかくなるまで加熱します。
- 4ボウルに1、(A)を入れ、なじむまで混ぜます。
- 5器に3を盛り付け、4をかけ、トッピングを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
