ほうれん草とベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方

「ほうれん草とベーコンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とミックスベジタブル、ベーコンを軽く炒めて、ピザ用チーズをのせてトースターで焼くだけの簡単なひと品ですが、カラフルで食卓が華やかになりますよ。おかずにもおつまみにも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ほうれん草1パック
  • ベーコン40g
  • ミックスベジタブル80g
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう適量
  • ピザ用チーズ20g

作り方

  1. 準備.
    冷凍ミックスベジタブルは解凍しておきます。
  2. 1.
    ほうれん草はよく洗って、食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    ベーコンは1.5cm幅くらいに切ります。
  4. 3.
    フライパンにバターを入れて温め、中火で2とミックスベジタブルを炒めます。
  5. 4.
    3に1を入れてよく炒め、塩こしょうで味を調えます。
  6. 5.
    耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで7〜8分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ミックスベジタブルの代わりに、冷凍コーン、缶詰のコーンなどでも美味しくできますよ。
ほうれん草はそのまま炒めていますが、アクが気になる方は軽く下茹でしてください。
生卵を落として一緒に焼いたり、ゆで卵を切って合わせても美味しいです。

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