香ばしい ほんのり味噌の焼きおにぎり レシピ・作り方

「香ばしい ほんのり味噌の焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
3.91
(61)

かつお節とみそをごはんに混ぜ込んで、香ばしい焼きおにぎりにしました。ごま油で焼いておりますので、香りもよく食欲が進みます。普段の食事はもちろん、お酒のお供にも夜食にもぴったりな一品です。ぜひお試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルにごはん、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、4等分にします。ラップに包み、三角形に握ります。
  2. 2 フライパンでごま油をひいて中火で熱し、ラップを外した1を並べて焼きます。両面に薄く焼き色がついたら火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付け、大葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

ごはんに混ぜ込むみその量は、お好みで調整して下さい。おにぎりを作る時は、ぎゅっと握ると焼いてる時に崩れにくいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

3.91
61人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

香ばしいごま油の香りと味噌の風味が食欲をそそる焼きおにぎりです。かつお節の風味も効いていて、シンプルながら奥深い味わい。アレンジとしてチーズや大葉、しらす、生姜昆布を加えても美味しく仕上がります。ただし、形が崩れやすいので、クッキングシートでしっかり握ってから少し時間を置いて焼くのがコツ。お弁当やおつまみにぴったりの一品です。2歳のお子さまでも喜んで食べてくれる優しい味付けです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

にゃあ
にゃあ
お弁当に入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れていただいても大丈夫ですよ。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
チビmama
チビmama
麹味噌を使ってますが作れますか?
kurashiru
kurashiru
麹味噌でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
よこ
よこ
分量どおりに作りましたが、ご飯がポロポロになり、おにぎりの形に握れませんでした。なので、フライパンで焼けず、そのままでお弁当に。ポロポロにならないためにはどうすればいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ぽろぽろになった原因は、ごはんが緩かったことが考えられます。ご飯は緩すぎないもので作ることをおすすめ致します。また作ってみて下さいね。美味しく作れますように。