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香ばしい ほんのり味噌の焼きおにぎり
かつお節とみそをごはんに混ぜ込んで、香ばしい焼きおにぎりにしました。ごま油で焼いておりますので、香りもよく食欲が進みます。普段の食事はもちろん、お酒のお供にも夜食にもぴったりな一品です。ぜひお試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- ごはん400g
- ①みそ大さじ1/2
- ①みりん大さじ1
- ①かつお節2g
- ごま油大さじ1/2
- 大葉 (飾り用)2枚
手順
- 1.ボウルにごはん、①を入れよく混ぜ合わせおにぎりを形成します。
- 2.フライパンでごま油を熱し、おにぎりの両面に焼き色がつく程度に中火で焼きます。
- 3.器に2を盛り付け、大葉を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ごはんに混ぜ込むみその量は、お好みで調整して下さい。おにぎりを作る時は、ぎゅっと握ると焼いてる時に崩れにくいですよ。
たべれぽ
ゆき
2018年02月02日
2回目です
おにぎりが崩れて大変でした
お父さんが好きなので、また作りたいです
ki
2018年01月19日
半分の量で小おにぎりにしました。
ラップで握ったため手も汚れず、簡単に作れました。
andmii
2018年01月15日
握りきれず、ポロポロと崩壊してしまいました。
焼き一膳となりました。
また再挑戦します！
りょーちん
2017年10月22日
ごまをプラスしてみました。
味噌とかつお節の風味がとても美味しかったです。
簡単なのでまた作ります(^^)
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コメント
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。