香ばしい ほんのり味噌の焼きおにぎり

「香ばしい ほんのり味噌の焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かつお節とみそをごはんに混ぜ込んで、香ばしい焼きおにぎりにしました。ごま油で焼いておりますので、香りもよく食欲が進みます。普段の食事はもちろん、お酒のお供にも夜食にもぴったりな一品です。ぜひお試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • ごはん400g
  • ①みそ大さじ1/2
  • ①みりん大さじ1
  • ①かつお節2g
  • ごま油大さじ1/2
  • 大葉 (飾り用)2枚

手順

  1. 1.
    ボウルにごはん、①を入れよく混ぜ合わせおにぎりを形成します。
  2. 2.
    フライパンでごま油を熱し、おにぎりの両面に焼き色がつく程度に中火で焼きます。
  3. 3.
    器に2を盛り付け、大葉を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんに混ぜ込むみその量は、お好みで調整して下さい。おにぎりを作る時は、ぎゅっと握ると焼いてる時に崩れにくいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆき
2018年02月02日

2回目です
おにぎりが崩れて大変でした
お父さんが好きなので、また作りたいです

たべれぽ
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ki
2018年01月19日

半分の量で小おにぎりにしました。
ラップで握ったため手も汚れず、簡単に作れました。

たべれぽ
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andmii
2018年01月15日

握りきれず、ポロポロと崩壊してしまいました。

焼き一膳となりました。

また再挑戦します!

たべれぽ
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りょーちん
2017年10月22日

ごまをプラスしてみました。
味噌とかつお節の風味がとても美味しかったです。
簡単なのでまた作ります(^^)

コメント

blue seal
blue seal
味が足らない感じがしたので、醤油を少混ぜるのはどうでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。今回はほんのりと味噌の香る焼きおにぎりとなっていますので、お好みで味噌を増やしたり、しょうゆを加えていただいても良いですよ。ぜひまた作ってくださいね。
3ヶ月前
よこ
よこ
分量どおりに作りましたが、ご飯がポロポロになり、おにぎりの形に握れませんでした。なので、フライパンで焼けず、そのままでお弁当に。ポロポロにならないためにはどうすればいいでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぽろぽろになった原因は、ごはんが緩かったことが考えられます。ご飯は緩すぎないもので作ることをおすすめ致します。また作ってみて下さいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
チビmama
チビmama
麹味噌を使ってますが作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
麹味噌でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
にゃあ
にゃあ
お弁当に入れても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れていただいても大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前

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