香ばしい ほんのり味噌の焼きおにぎり レシピ・作り方

「香ばしい ほんのり味噌の焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かつお節とみそをごはんに混ぜ込んで、香ばしい焼きおにぎりにしました。ごま油で焼いておりますので、香りもよく食欲が進みます。普段の食事はもちろん、お酒のお供にも夜食にもぴったりな一品です。ぜひお試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • ごはん400g
  • ①みそ大さじ1/2
  • ①みりん大さじ1
  • ①かつお節2g
  • ごま油大さじ1/2
  • 大葉 (飾り用)2枚

作り方

  1. 1.
    ボウルにごはん、①を入れよく混ぜ合わせおにぎりを形成します。
  2. 2.
    フライパンでごま油を熱し、おにぎりの両面に焼き色がつく程度に中火で焼きます。
  3. 3.
    器に2を盛り付け、大葉を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんに混ぜ込むみその量は、お好みで調整して下さい。おにぎりを作る時は、ぎゅっと握ると焼いてる時に崩れにくいですよ。

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