豚肉のはちみつ味噌焼き  レシピ・作り方

「豚肉のはちみつ味噌焼き 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉と野菜のはちみつ味噌炒めのレシピのご紹介です。砂糖の代わりに、はちみつを入れることでコクがでて美味しくなりますよ。濃いめの味付けですので、ごはんにはもちろん、お酒にも合いますよ。ぜひ一度お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツ 100g
  • にんじん 60g
  • ピーマン 1個
  • 長ねぎ 1/2本
  • 調味料
  • はちみつ 大さじ1
  • みそ 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. キャベツは一口大に切ります。にんじんは皮を剥き、短冊切りにしておきます。ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大に切ります。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 1. ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒めます。
  4. 3. 豚ひき肉の色が変わってきたら、キャベツ、にんじん、ピーマン、長ねぎを入れて中火で炒めます。
  5. 4. 全体に油が回ったら、1を加えて中火のまま炒め、ひと煮立ちして野菜がしんなりしたら火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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