基本のかじきの照り焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   フライパンでサラダ油を熱し、メカジキ、ししとうを中火で焼きます。
2. 2.
   メカジキに焼き目がついたら、裏返して反対側にも焼き目をつけます。
3. 3.
   全面に焼き目がついたら①を加えて全体に絡めます。器に盛り付けたら完成です。