料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

甘酸っぱい さわやかオレンジケーキ

「甘酸っぱい さわやかオレンジケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春にぴったりな、甘酸っぱくてさわやかな味わいのオレンジケーキです。 市販のホットケーキミックスを使って作るので、とっても簡単なレシピです。 細かく刻んだオレンジピールが生地に混ざっていて美味しいですよ。
調理時間:40分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(1台分(15cm×4cm))

  • オレンジ1個
  • ホットケーキミックス100g
  • バター (無塩)50g
  • 砂糖30g
  • 2個
  • ①砂糖70g
  • ①水100ml
  • サラダ油適量
  • 薄力粉適量
  • ②粉糖50g
  • ②水大さじ1

手順

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    オレンジを薄い輪切りにします。 鍋に切ったオレンジと①を入れて、弱火で10分程加熱します。
  3. 2.
    1が煮詰まったら、鍋からオレンジを取り出します。4枚を飾り用に残し、残りをみじん切りにします。
  4. 3.
    1の鍋に無塩バターを入れて弱火で加熱し、溶かします。溶けきったら耐熱ボウルに移します。
  5. 4.
    3に砂糖を加えて混ぜ合わせたら、更に卵を加えて混ぜ合わせます。 ホットケーキミックスを加えてヘラでさっくりと混ぜ合わせたら、2のみじん切りにしたオレンジを加えて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    型にサラダ油を塗り、薄力粉をまぶしたら生地を流し込みます。 180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
  7. 6.
    粗熱を取り、型から外します。 ②を混ぜ合わせたらケーキの表面にかけます。 仕上げに飾り用のオレンジを乗せて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オレンジをみじん切りするとき、ご家庭にフードプロセッサーやミキサーがある方はそちらで細かくしていただいても大丈夫です。
エンゼル型がない方は、円形の型でも作ることができますよ。
オレンジはワックス付きのものが多いので、使用する前によく洗ってください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ゆうき
2017年10月17日

簡単に美味しく作れました😊

たべれぽ
Profile picture small
naho
2017年10月07日

オレンジの代わりにレモンで代用して作りました!さっぱりとした風味がとても美味しかったです ^^ ♥︎

たべれぽ
Profile picture small
紅芋
2017年07月05日

パウンド型で作ってみました(*´ー`*)オレンジをホーロー鍋で煮たので、きれいな色になりました(*´ω`*)

たべれぽ
Profile picture small
♡どなるど♡
2017年06月26日

思ったより簡単に出来ました♡
『さっくり混ぜる』が逆に難しかったです
また作ります!

たべれぽ
Profile picture small
にゃー
2017年05月18日

手間もかからず簡単で、オレンジがさっぱりしていて とても美味しかったです(◍⌣̎◍)
リピします!

たべれぽ
Profile picture small
岩村 泰行
2017年05月17日

まだ食べてはいないですが良い感じに焼けました(^ ^)

たべれぽ
Profile picture small
Keiko Aoyama
2017年04月24日

パウンド型で作りました^ ^
すごくおいしかった!りぴ3回目です😊

たべれぽ
Profile picture small
そらこ
2017年04月03日

作ってる時からオレンジの良い香りで爽やかです

コメント

まゆにん
まゆにん
砂糖は上白糖・グラニュー糖どちらの方がいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は上白糖を使用して作っていますが、グラニュー糖でも大丈夫ですよ。
お好みに合わせて選択してくださいね。
2ヶ月前
sara
sara
とても美味しかったので、また作りました!ジメジメと暑いこの時期、常温保存でも大丈夫でしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存をおすすめしております。
保存料を使用していない手作りお菓子ですので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
4ヶ月前
rei
rei
作ってみたいと思いながらまだ達成できてない(๑˃̵ᴗ˂̵)
4ヶ月前
加々知
加々知
無塩バターの代用にマーガリンは使えますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターのようなコクは減ってしまいますが、マーガリンでも代用いただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
くーころ
くーころ
河内晩柑に替えても同じ材料で作れますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
河内晩柑でも同じ材料で大丈夫ですよ。
ですが大きさや酸味などが異なるため、お砂糖の量などはお好みで調節して作ってみて下さい。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
くーころ
くーころ
ありがとうございます😃
4ヶ月前
しおり
しおり
サラダ油と薄力粉はオーブンシートやクッキングシートで代用可能ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型に敷くシートについてですね?
大丈夫ですよ。ぜひ、試してみてくださいね。
5ヶ月前
田中ひとみ
田中ひとみ
作りました!美味しかったもっとたでたいと言われたので、また作りました。アイシング無しでも充分甘くて美味しいですよー
5ヶ月前
ソースちゃん
ソースちゃん
爽やかで美味しいそう!
作りますよ。
5ヶ月前
ミルク
ミルク
美味しそうですね!材料をそろえて作ってみたいと、思います❕
5ヶ月前
fool
fool
見た目が肉かと思った!
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundカブの葉と厚揚げの炒め物
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background厚切り豚バラとさやいんげんのレモン醤油炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください