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炊飯器で作る 温泉卵 レシピ・作り方
「炊飯器で作る 温泉卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器を使って作る温泉卵です。 炊飯器に入れた後は、30分放置しておくだけなのでとても簡単です。 炊飯器任せなので、難しいコツいらずの簡単レシピです。 これだけ簡単に作れるなら、気軽にお料理に添えたくなっちゃいますよ。
材料 (4個分)
手順
- 1 鍋にお湯を沸かし、熱湯を用意します。
- 2 炊飯器に卵を入れます。
- 3 1、水を加えて蓋を閉め、30分保温します。
- 4 殻を割り、程よい固さになったら完成です。
コツ・ポイント
炊飯器の大きさや卵の個数によって、卵がお湯に浸かり切らない場合、熱湯と水は5:1の割合で入れてください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。容量は最大容量以下を目安に入れてください。炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器の保温機能を使うことで、誰でも簡単に失敗知らずの温泉卵が作れます。保温時間は15-16分程度で白身が固まり始め、30-50分で黄身も程よく固まってきます。作り方は熱湯を入れて卵を沈めるだけの簡単調理。トロッとした黄身とプルンとした白身の絶妙な食感を楽しめます。市販品より経済的で、サラダや丼物のトッピングにぴったりです。
きいの
2020.7.24
今まで色んな方法で温泉卵チャレンジをしては爆発する日々でしたが、ついに爆発せず成功しました!
諸々入れたらあとは放置なので本当に楽チンです。
測ってみたらお湯は65℃、炊飯器で保温50分かけたところ、程よく黄身も固まった温泉卵が出来ました!
30分でも白身は出来てるっぽかったんですが黄身はまだ液状でした。
これからはこの作り方で温泉卵作っていきます!
レシピありがとうございます!
34人のユーザーが参考になった
やま
2019.6.25
同じ手順でやりまひたが、黄身まで火が通ってしまいました…
30分ではなく15ふんでやるといいのかなぁ…
25人のユーザーが参考になった
じゅんちゃん
2021.9.8
常温にした卵でレシピ通り、保温後はボールにあげて氷水で冷やしました
上手に出来て嬉しい!
13人のユーザーが参考になった
リー
2022.3.11
冷蔵庫から4個出して炊飯器に入れて熱湯を卵が被るくらい入れて炊飯器の保温で13分。いい感じに出来ました。
10人のユーザーが参考になった
ユーザー0cf5dd
2021.6.6
レシピより卵二つ足して6個で作りましたが、めちゃくちゃ簡単にキレイな温泉卵が出来ました!
4人のユーザーが参考になった
yochiusako
2020.1.16
簡単で何度も作りそうです😉
白だしで頂きました。
4人のユーザーが参考になった
あざらし
2025.3.17
温泉卵レシピに悩まされやっと百発百中ちゃんと殻に白身が付かないレシピ!嬉しすぎて明日にでも作りたい…
2人のユーザーが参考になった
ぴよみ
2023.6.26
初めて温泉卵に成功しました❁⃘*.゚
レシピ通りにお湯と水を炊飯器に入れて保温した後、16分放置で黄身はとろとろの温泉卵に。
半熟寄りにしたいのならばもう暫し放置した方がいいです。
またこの方法で温泉卵作ります!
2人のユーザーが参考になった
ゆきぽん
2022.6.12
今までは鍋で作っていたから温度管理が難しくて苦手でした。炊飯器は温度管理しやすくて自分好みの固さに出来上がりました。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
HaruA
たまごは冷蔵庫から出してすぐですか?室温に戻してからですか?また完成後はお皿にだして自然に温度が下がるのを待って大丈夫ですか?お水で冷やしますか?
kurashiru
熱の通り方にムラが出るため、卵は常温に戻してからお使いくださいね。また、加熱した後は水で冷やさず、自然に温度が下がるのを待ってください。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。
佐藤郁
卵2個の場合、時間や水の量はどのくらいですか??
kurashiru
卵2個で作る場合も30分を目安に保温してください。水の分量は炊飯器の大きさによっても変わってまいりますが、熱湯と水を5:1の割合で合わせ、卵が浸かる程度まで注いでくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
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