具材たっぷり シーフードのミルクシチュー　レシピ・作り方

手順

• 準備シーフードミックスは解凍しておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
• 1芽キャベツは半分に切ります。
• 2にんじんは乱切りにします。
• 3玉ねぎはくし切りにします。
• 4中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、3を入れてしんなりするまで炒めます。
• 5残りの具材を全て入れ、中火で炒めます。
• 6牛乳と水を加え、中火で沸騰しない程度に火にかけ、にんじんが柔らかくなるまで煮込みます。
• 7クリームシチュールーを入れ、弱火でとろみがつくまで煮込みます。
• 8ごはんをよそった器に盛りつけます。ごはんにパセリを散らして完成です。