ナッツとチョコチップ入りの簡単ココアマフィン レシピ・作り方
「ナッツとチョコチップ入りの簡単ココアマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスで作る簡単ココアマフィンのご紹介です。チョコチップが入ることで、濃厚なココアマフィンに仕上がりました。チョコチップとナッツのザクザク食感と、ふわふわのマフィン生地をお楽しみいただけます。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後


材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- 生地
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 牛乳 100ml
- 溶かしバター (無塩) 50g
- 砂糖 50g
- ココアパウダー 20g
- くるみ (無塩、ロースト) 20g
- アーモンド (無塩、ロースト) 20g
- チョコチップ 50g
- トッピング
- くるみ (無塩、ロースト) 6個
- アーモンド (無塩、ロースト) 6個
作り方
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1. 生地用のくるみと、アーモンドは粗く刻みます。
- 2. ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳、溶かしバター、砂糖、ココアパウダー、1、チョコチップを加えて混ぜ合わせます。
- 3. ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
- 4. 型の8割ほどまで3を流し込み、トッピング用のアーモンドとくるみを1個ずつのせ、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.2
4.2
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