レタスたっぷり洋風チーズトマト鍋 レシピ・作り方

「レタスたっぷり洋風チーズトマト鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりレタスがいただける、洋風なレタス鍋のご紹介です。シャキシャキの食感と、ミニトマトのプチプチ、とろーりチーズがとてもよく合います。お好みでペッパーソースを入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。余ったスープはリゾットにするのもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

材料(4人前)

手順

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. レタスは芯の部分を取り除き、一口大にちぎります。
  3. 2. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  4. 3. ソーセージは半分に切ります。
  5. 4. 土鍋にスープの材料を入れ、強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にして2を入れます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら、弱火にして、3、1、モッツァレラチーズ、ミニトマトを入れ蓋をし、レタスがしんなりするまで5分程煮たら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。モッツァレラチーズは溶けるタイプのものであれば、代用していただけます。

たべれぽ
4.5

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