レタスたっぷり洋風チーズトマト鍋 レシピ・作り方

「レタスたっぷり洋風チーズトマト鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
500
4.45
(26)

たっぷりレタスがいただける、洋風なレタス鍋のご紹介です。シャキシャキの食感と、ミニトマトのプチプチ、とろーりチーズがとてもよく合います。お好みでペッパーソースを入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。余ったスープはリゾットにするのもおすすめです。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 レタスは芯の部分を取り除き、一口大にちぎります。
  3. 2 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  4. 3 ソーセージは半分に切ります。
  5. 4 土鍋にスープの材料を入れ、強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にして2を入れます。
  6. 5 玉ねぎがしんなりしたら、弱火にして、3、1、モッツァレラチーズ、ミニトマトを入れ蓋をし、レタスがしんなりするまで5分程煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。モッツァレラチーズは溶けるタイプのものであれば、代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
26人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

なし
なし
トマト缶ではなく普通のトマトでする場合は同じく400gを刻んで使えば良いですか?
kurashiru
kurashiru
トマト缶を生のトマトで代用する場合は400gを目安にお使いくださいね。その際は、生のトマトを湯むきしてから刻むと、なめらかな食感に仕上がりますよ。水や調味料の分量はお好みで調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。