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はまる美味しさ！アスパラとゆで卵のわさびマヨ和え　レシピ・作り方

「はまる美味しさ！アスパラとゆで卵のわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.41
(13)

はまる美味しさ！アスパラとゆで卵のわさびマヨ和えのレシピ紹介です。少ない調味料で和えるだけの簡単・時短レシピです。夕飯の一品にも、晩酌の一品にももってこいな一品なので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アスパラガスは茎の硬い部分を切り落とし下から4〜5cm皮を剥き4等分し、ゆで卵も4等分に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルにアスパラガスを入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
  3. 3 粗熱が取れたらボウルに2とゆで卵、(A)を加えよく混ぜ合わせたら完成です。お好みで万能ねぎを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

わさびが苦手な方、はカレー粉やゆず胡椒などでも代用いただけます。塩加減はお好みで調整して下さいね。またプレーンヨーグルトはマヨネーズでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
13人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

おちゃちゃ
おちゃちゃ
プレーンヨーグルトが無いとダメですか？
kurashiru
kurashiru
プレーンヨーグルトを加えることで爽やかでマイルドになりおいしくなるので、入れていただくことをおすすめしますが、無ければ牛乳や豆乳を少し入れてください。おいしく作れますように。
りんりんまま
りんりんまま
アスパラは普通にボイルしても良いですか？
kurashiru
kurashiru
アスパラガスは茹でてもお作りいただけますよ。レシピでは手軽にお作りいただくためのポイントとして、電子レンジで加熱しました。アスパラガスを茹でる場合は、よく水気を切ってから[手順3]で混ぜ合わせてくださいね。おいしく作れますように。

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