はまる美味しさ！アスパラとゆで卵のわさびマヨ和え レシピ・作り方
「はまる美味しさ！アスパラとゆで卵のわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
はまる美味しさ！アスパラとゆで卵のわさびマヨ和えのレシピ紹介です。少ない調味料で和えるだけの簡単・時短レシピです。夕飯の一品にも、晩酌の一品にももってこいな一品なので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね！
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- アスパラガス 5本
- ゆで卵 3個
- (A)わさび 小さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1.5
- (A)プレーンヨーグルト 大さじ1
- (A)黒こしょう 小さじ1/2
- 万能ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. アスパラガスは茎の硬い部分を切り落とし下から4〜5cm皮を剥き4等分し、ゆで卵も4等分に切ります。
- 2. 耐熱ボウルにアスパラガスを入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
- 3. 粗熱が取れたらボウルに2とゆで卵、(A)を加えよく混ぜ合わせたら完成です。お好みで万能ねぎを添えてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
わさびが苦手な方、はカレー粉やゆず胡椒などでも代用いただけます。塩加減はお好みで調整して下さいね。またプレーンヨーグルトはマヨネーズでも代用いただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
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