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ピラミッドスイートポテト レシピ・作り方

ピラミッドスイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
クラッカーを土台にした、ピラミッド型のかわいいスイートポテトです。練乳とレーズンを加えて風味をプラスしました。おやつにぴったりのお手軽スイーツです。レーズン以外のドライフルーツを入れたり、チョコチップを入れてもおいしいです。パーティのオードブルにもおすすめです。
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材料10個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1さつまいもは皮を剥き1.5cm幅の輪切りにし、水にさらして3分程おきます。
  • 2耐熱ボウルに水気を切った1を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  • 3柔らかくなったらすりこ木などで潰し、(A)を加えて混ぜます。
  • 4なめらかなペースト状になったら、レーズンを加えてゴムベラで均一に混ぜます。
  • 5クラッカーにゴムベラで四角錐になるように盛ります。
  • 6アルミホイルを敷いた天板に5を並べ、溶き卵を塗って、オーブントースターで5分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 さつまいもの種類によって水分量が異なるので、卵と牛乳の量は様子を見ながら調節してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。