ツナトマトソースのペンネ レシピ・作り方

「ツナトマトソースのペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

子供から大人まで人気のあるトマトとツナのペンネです。辛いものがお好きな方は、ニンニクを炒める際に鷹の爪をいれてみてください。また、トマトソースに生クリームをいれてトマトクリームパスタにするのもオススメです!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ツナ1缶
  • カットトマト缶1缶
  • 玉ねぎ1/4個
  • ニンニク1片
  • コンソメキューブ1個
  • ペンネ140g
  • オリーブオイル大さじ2
  • バジル適量
  • 小さじ1

作り方

  1. 1.
    ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンに、オリーブオイルを熱し、1を炒め、ツナ缶を入れてさらに炒めます。
  3. 3.
    2にトマト缶とコンソメを入れて煮詰めます。
  4. 4.
    沸騰したお湯に塩を入れ、ペンネを茹でます。(表示時間より1分早く茹であげる)
  5. 5.
    3に、4のパスタを入れてソースを全体に絡ませます。
  6. 6.
    5をお皿に盛りつけ、バジルの葉を飾って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ペンネは、後でトマトソースと絡める分、表示の茹で時間より1分早く茹で上げることで、ちょうど良い加減の硬さになります。ペンネ意外にも、普通のスパゲッティでももちろん大丈夫です。具材はお好きな物でアレンジしてみて下さい。

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