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まいたけと牛肉のガリバタ炒め レシピ・作り方
「まいたけと牛肉のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.37(26)
まいたけをたっぷり使って牛こま切れ肉と炒めた、ガリバタ炒めのご紹介です。ニンニクが効いたバター醤油の味付けで、食欲がそそり、ご飯がすすむ一品ですよ。ささっと簡単に出来るのも嬉しいです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1まいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉と料理酒、塩こしょうを入れて色が変わるまで炒めます。
- 31と(A)を入れ、さらに中火で炒めます。
- 4全体に味が馴染み、火が通ったら火を止めます。
- 5お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
すりおろしニンニクや塩加減は、味見をしてお好みで調整してください。
お好みのきのこを足しても美味しいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
26人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
