さっぱり トマトとパクチーのサラダ レシピ・作り方

「さっぱり トマトとパクチーのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品欲しいときにサッと作れるトマトのサラダです。玉ねぎの薄切りとパクチーを加えて彩りを添えました。味付けはオリーブオイル、酢と塩こしょうのシンプルなものですが、素材の風味が生きて、とても美味しく食べられます。ぜひお試しください。
調理時間:5分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • トマト (150g)1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • パクチー30g
  • オリーブオイル小さじ2
  • ①酢小さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • ①黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    トマトはヘタを取り、8つにくし形に切ります。
  2. 2.
    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切ります。
  3. 3.
    パクチーはざく切りにします。
  4. 4.
    ボウルに1〜3を入れ、オリーブオイルを加えて和えます。
  5. 5.
    全体に油がなじんだら①を加え、混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

酢の代わりに白ワインビネガーを使用してもでも美味しく作れます。
パクチーが苦手な方は、水菜や大葉もオススメです。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundアボカドと鶏もも肉のわさびマヨポンサラダ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください