さっぱり トマトとパクチーのサラダ レシピ・作り方

「さっぱり トマトとパクチーのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品欲しいときにサッと作れるトマトのサラダです。玉ねぎの薄切りとパクチーを加えて彩りを添えました。味付けはオリーブオイル、酢と塩こしょうのシンプルなものですが、素材の風味が生きて、とても美味しく食べられます。ぜひお試しください。

調理時間:5分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. トマトはヘタを取り、8つにくし形に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切ります。
  3. 3. パクチーはざく切りにします。
  4. 4. ボウルに1〜3を入れ、オリーブオイルを加えて和えます。
  5. 5. 全体に油がなじんだら①を加え、混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

酢の代わりに白ワインビネガーを使用してもでも美味しく作れます。 パクチーが苦手な方は、水菜や大葉もオススメです。

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