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菜の花と鶏ささみのごまマヨサラダ　レシピ・作り方

「菜の花と鶏ささみのごまマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.58
(27)

今晩のおかずに、菜の花と鶏ささみのごまマヨサラダはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの鶏ささみと、クリーミーなごまマヨが、ほろ苦い菜の花とよく合い、ご飯が進みますよ。 火を使わずに、手軽に作れるので、是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 菜の花はラップに包み、600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱をとっておきます。
  3. 2 1を3cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ料理酒を振りかけたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで鶏ささみに火が通るまで3分加熱します。
  5. 4 3の粗熱が取れたら、手でほぐします。
  6. 5 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、2と4を入れ和えます。皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鶏ささみは、筋を取り除いてから加熱してください。 鶏肉は、お好みの部位で代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
27人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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