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菜の花と鶏ささみのごまマヨサラダ　レシピ・作り方

「菜の花と鶏ささみのごまマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.58(27)
今晩のおかずに、菜の花と鶏ささみのごまマヨサラダはいかがでしょうか。
旨味たっぷりの鶏ささみと、クリーミーなごまマヨが、ほろ苦い菜の花とよく合い、ご飯が進みますよ。
火を使わずに、手軽に作れるので、是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    鶏ささみは筋を取り除いておきます。

  • 0:09
    1.菜の花はラップに包み、600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱をとっておきます。
  • 0:03
    2.1を3cm幅に切ります。
  • 0:09
    3.耐熱ボウルに鶏ささみを入れ料理酒を振りかけたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで鶏ささみに火が通るまで3分加熱します。
  • 0:04
    4.3の粗熱が取れたら、手でほぐします。
  • 0:23
    5.ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、2と4を入れ和えます。皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鶏ささみは、筋を取り除いてから加熱してください。 鶏肉は、お好みの部位で代用してお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
624kcal
炭水化物：
19g
脂質：
38.3g
塩分量：
0.9g
タンパク質：
44.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
27人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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