ミュートを解除

ふわふわ!豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

ふわふわ!豆腐ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.53(545)
鶏挽肉にお豆腐をたっぷり入れたら豆腐ハンバーグの出来上がり。ハンバーグは味を濃いめに作っているので、ソースはなくてもそのままで美味しく召し上がれますので、ご飯のお供に、またサラダと一緒に。是非チャレンジしてみてください!
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1調味料を全て合わせておきます。
  • 2ボウルに豆腐、挽肉、調味料をいれ、粘りけが出るまで混ぜます。
  • 3形を整え、真ん中にくぼみをつけます。
  • 4フライパンに油を熱し、中まで焼けたら完成です。

コツ・ポイント

塩胡椒で味の濃さが決まりますので、お好みの量調節して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
545人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏ひき肉と絹豆腐、パン粉、片栗粉を混ぜて焼くだけの簡単レシピで、驚くほどふわふわの食感が楽しめます。鶏がらスープの素でしっかりと味付けされているので、そのまま食べても十分美味しく、ご飯が進む一品です。外はカリッと、中はジューシーでふわっとした仕上がりに、家族からも「また作って」と大好評。ヘルシーなのにボリューム満点で、お弁当のおかずにも最適です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    絹ごし豆腐は木綿豆腐で代用できますか?
    +
    A
    食感は変わりますが、木綿豆腐で代用できます。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。