彩り野菜たっぷり クリーミードリア レシピ・作り方
「彩り野菜たっぷり クリーミードリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩り野菜がたくさん入ったクリーミーなドリアはいかがでしょうか。ターメリックライスの風味がとてもよく、クセになるおいしさですよ。お好きな具材を合わせてアレンジしてみてください。市販のホワイトソースとミートソースで手軽につくれるのでぜひお試しください。
調理時間：60分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。ナスとズッキーニはヘタを切り落としておきます。赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
- 1. 米を入れた炊飯釜に有塩バター、ターメリックパウダーを入れ、水を1合の目盛りまで注いで混ぜ、炊飯します。炊き上がったら軽く混ぜます。
- 2. ナス、ズッキーニ、赤パプリカは2cm角に切ります。
- 3. 大きめの耐熱ボウルにホワイトソース、牛乳を入れて混ぜ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 耐熱皿に1を入れ、3を広げ、2をのせ、中央にミートソースをのせ、周りにピザ用チーズをちらし、塩こしょうをふります。
- 5. オーブントースターで8分程加熱し、こんがり焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。赤パプリカは黄パプリカでも代用できます。
たべれぽ
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