彩り野菜たっぷり クリーミードリア　レシピ・作り方

手順

1. 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。ナスとズッキーニはヘタを切り落としておきます。赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
2. 1 米を入れた炊飯釜に有塩バター、ターメリックパウダーを入れ、水を1合の目盛りまで注いで混ぜ、炊飯します。炊き上がったら軽く混ぜます。
3. 2 ナス、ズッキーニ、赤パプリカは2cm角に切ります。
4. 3 大きめの耐熱ボウルにホワイトソース、牛乳を入れて混ぜ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
5. 4 耐熱皿に1を入れ、3を広げ、2をのせ、中央にミートソースをのせ、周りにピザ用チーズをちらし、塩こしょうをふります。
6. 5 オーブントースターで8分程加熱し、こんがり焼き色が付いたら完成です。