Name: 秋鮭と山いものコロコロ揚げ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鮭 100g; 酒 大さじ1; 山芋 200g; 長ねぎ 1/3本; 青のり 小さじ2; 片栗粉 小さじ1; すりおろし生姜 小さじ1/3; 塩 小さじ1/3; 揚げ油 適量