料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ネギダレが美味しい!鶏もも肉のソテー

「ネギダレが美味しい!鶏もも肉のソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネギダレが抜群に美味しい鶏もも肉のソテー! ふわっとお酢の効いた醤油ベースのネギダレはごま油の風味が良く効き、パリッとジューシーに焼けた鶏もも肉との相性抜群♪ 付け合わせにお好みのサラダをやグリル野菜をつけて、ボリューム満点にお召し上がり下さい♪
調理時間:30分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 白ねぎ1本
  • 片栗粉大さじ2
  • 塩こしょう適量
  • 大さじ1
  • ①醤油大さじ1.5
  • ①酢小さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①いりごま大さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • 糸唐辛子適量

手順

  1. 1.
    白ねぎをみじん切りにし、鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせておきます。
  3. 3.
    鶏もも肉に塩こしょうをし、片栗粉をまぶします。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し鶏もも肉を焼きます。
  5. 5.
    鶏もも肉に焼き色がつき、中まで火が通ったら①、ねぎを入れ炒め合わせて出来上がりです。
  6. 6.
    お好みで糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

糸唐辛子はお好みの量調節して下さい。
ネギダレはどのお肉にかけても美味しく召し上がれますのでお好みのものを使用して下さい。
鶏もも肉は火が通るまでじっくりと焼いて下さい。
付け合わせにサラダなどを添えて一緒にお召し上がり頂いてもオススメです。

たべれぽ

たべれぽ
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しょこすけ
2017年08月16日

せせりで作りました(^ ^)一味唐辛子でピリ辛にしました。
美味しかった!

たべれぽ
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☆のあぴん☆
2017年08月12日

ちゃんとたれが染み込んでいてとてもおいしかったです(*ˊᵕˋ*)
野菜も取れるしいいですねd('∀'*)

たべれぽ
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あづまる♪
2017年07月29日

ネギが無かったので玉ねぎでタレを作りましたが、美味しかったですっ!!
次は是非ネギで作りたいと思います(*゚▽゚)ノ

たべれぽ
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ひろみ
2017年07月26日

外はカリカリ中はジューシーなお肉(∩´∀`∩)美味しかったです。

たべれぽ
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しゃん
2017年07月26日

ご飯に合ってすごくおいしかったです!
また作ります

たべれぽ
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とことこムーミン
2017年07月26日

ねぎダレがおいしいです。簡単!

たべれぽ
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Izumi Akiyama
2017年07月26日

簡単で美味しかったです♪
子供もモリモリ食べてくれました✨

たべれぽ
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keiさん
2017年07月24日

ねぎダレが美味しかったです😋

たべれぽ
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rn
2017年07月21日

ご飯がすすむ。これはいいです!

コメント

なお
なお
鶏肉を倍の量で作るときは調味料も倍量で良いですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉を倍の量にする場合、調味料も倍の量を目安にお好みに合わせて調節してくださいね。
美味しくできますように。
4週間前
Hana Konishi
Hana Konishi
もう何回も作ってます!
手軽にできるのに美味しい~♪
4週間前
なちんら
なちんら
彼氏に作ってあげたら美味しいって、あっという間になくなっちゃいました\(´ω` )/♡︎
先月
ふなき けいこ
ふなき けいこ
酢豚の鶏肉版ですね。さっぱり食べられ好評でした!
先月
ちっち
ちっち
とても簡単なのにとても美味しく出来ました!♡ご飯も進むし足りないくらいやみつきになりました笑また作りたいと思います☺︎
先月
ムサママ
ムサママ
ネギなしでも大丈夫かな?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ねぎなしでも美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ作ってみて下さいね。
2ヶ月前
ムサママ
ムサママ
ありがとうございます。ネギ嫌いなんですが美味しそうなので作ってみます🎵
2ヶ月前
Chika  Sakurai
Chika Sakurai
簡単!ビールのつまみにもお弁当のおかずにもなるからいい
2ヶ月前
Tomoyasu Funayama
Tomoyasu Funayama
生きてるのが不思議なくらい、美味しく出来てしまった....朝が来るのか心配で眠れそうも無い...
3ヶ月前
雲母
雲母
野菜嫌いの息子がネギを残さず全て食べてました。また作ります。
3ヶ月前
ムー
ムー
美味しくできました。簡単に作れていいですね
3ヶ月前

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