大人のナポリタン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ピーマンはヘタを切り落とし種を取り除いておきます。
2. 1. ソーセージは斜め薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。ピーマンは縦に半分に切り、細切りにします。
4. 3. お湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より1分程短くゆで、ザルに上げ水気を切ります。
5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
6. 5. 2を入れしめじがしんなりするまで中火で炒めたら(A)を加え全体が馴染むまで弱火で煮詰め、3を入れ全体に絡んだら火から下ろします。
7. 6. お皿に盛り付け粉チーズをかけて完成です。