薬味たっぷり納豆巾着 レシピ・作り方

「薬味たっぷり納豆巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎ、ミョウガ、大葉と納豆を合わせ、油揚げに入れてトースターでカリッと焼いた納豆巾着のご紹介です。 薬味たっぷりで風味と食感が良く、ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにも最適ですよ。 ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 油揚げ 2枚
  • 納豆 2パック
  • 長ねぎ 20g
  • ミョウガ 2個
  • 大葉 2枚
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。みょうがは小口切りにします。大葉は千切りにします。
  3. 2. 油揚げは半分に切り、広げます。
  4. 3. ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘りが出たら1とめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 油揚げに3を入れてつまようじで口を留めます。
  6. 5. トースターで約4分、表面に焼き色が付くまで焼きます。
  7. 6. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みで、めんつゆを納豆の付属のたれで代用していただいても大丈夫です。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

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