薬味たっぷり納豆巾着 レシピ・作り方
「薬味たっぷり納豆巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎ、ミョウガ、大葉と納豆を合わせ、油揚げに入れてトースターでカリッと焼いた納豆巾着のご紹介です。薬味たっぷりで風味と食感がよく、ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにも最適ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。ミョウガは小口切りにします。大葉は千切りにします。
- 2. 油揚げは半分に切り、広げます。
- 3. ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘り気が出たら1とめんつゆを入れて、さらに混ぜ合わせます。
- 4. 油揚げに3を入れてつまようじで口を留めます。
- 5. オーブントースターで表面に焼き色が付くまで4分ほど焼きます。 ※つまようじをオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆは、納豆の付属のたれでも代用いただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 つまようじはオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。
たべれぽ
4.8
4.8
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