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食べ応えたっぷり キムチーズ肉巻きフライ レシピ・作り方
「食べ応えたっぷり キムチーズ肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.11(8)
ブログ「ゆうき酒場」やSNSでおつまみを中心に日々のおうちごはんを紹介されているゆうきさんの、鶏肉・豚肉を使ったおつまみメニューをクラシルで再現!今回は相性抜群のキムチとチーズを使った肉巻きフライのご紹介です。アクセントののりが効いていて、お酒が進むこと間違いなしの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (薄切り9枚)150g
- 塩 (下味用)小さじ1/4
- キムチ (白菜)70g
- ベビーチーズ1個
- のり (8×11cm)3枚
- さやいんげん (冷凍)9本
- 衣
- 薄力粉大さじ3
- 溶き卵1個分
- パン粉30g
- 揚げ油適量
- キャベツ (千切り)50g
手順
- 1ベビーチーズは縦3等分に切ります。
- 2豚ロースを3枚並べ、全体に塩を振り、のりを重ねます。手前にさやいんげん3本、1をのせ、その上にキムチをのせます。両端を折り畳むようにしてしっかりと巻きます。
- 32に衣の材料を順に付けます。
- 4鍋底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、3をきつね色になるまで3分ほど揚げ、油を切ります。
- 5粗熱が取れたら、斜め半分に切り、キャベツを添えた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
さやいんげんは凍ったままのものを使用しています。お好みでパッケージの表記に従って解凍してからご使用ください。
※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.11
8人の平均満足度
